Tomatensoep maken
- 2 ajuinen
- 1 wortel
- 1 takje groene selder
- 1 blik gepelde tomaten 400 g
- 1 blikje tomatenpuree 70 g
- olijfolie
- 2 bouillonblokjes (kip)
- romige Nutroma
- peper v/d molen
- Kuis de groenten en snijd in stukjes.
- Stoof de groenten (zonder kleuren) in een scheutje olijfolie.
- Doe de tomatenpuree bij de groenten en laat even meestoven (eveneens zonder kleuren).
- Giet er het blik gepelde tomaten bij.
- Laat 25 minuten koken.
- Voeg er de bouillonblokjes bij en mix de soep.
- Kruid met peper.
- Giet er nu een goede scheut romige Nutroma bij.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten