vrijdag 7 februari 2014

Croque in de oven met mozzarella, tomaat en mortadella



  • wit brood (of toastbrood)
  • sneetjes mortadella
  • tomaat
  • een zakje geraspte mozzarella
  • gedroogde oregano
  • peper en zout
  • olijfolie
  1. Verwarm de oven voor op 230°C.
  2. Leg een sneetje mortadella op een boterham.
  3. Vervolgens enkele sneetjes tomaat.
  4. Kruid met snuifje oregano, peper, zout en een scheutje olijfolie.
  5. Bestrooi met de mozzarella.
  6. Sluit af met een boterham.
  7. Leg de croque op een bakplaat en laat goudbruin bakken.
  8. Draai om en laat eveneens goudbruin bakken.

Geen opmerkingen: