woensdag 12 juni 2013

Makkelijke groene pepersaus


  • 3 koffielepels MAGGI® Kalfsfond
  • 200 ml water
  • 50 ml room
  • 2 koffielepels groene peper
  • 1/2 koffielepel maïzena
  • 1 koffielepel cognac (facultatief)
  • zout
  1. Breng het water met de Maggi kalfsfond aan de kook.
  2. Voeg room en cognac toe en laat alles even doorkoken.
  3. Los de maïzena op in 1 eetlepel water.
  4. Giet bij de saus en breng al roerend aan de kook.
  5. Voeg pepertjes toe.
  6. Kruid indien nodig met zout.

Geen opmerkingen: