- 3 koffielepels MAGGI® Kalfsfond
- 200 ml water
- 50 ml room
- 2 koffielepels groene peper
- 1/2 koffielepel maïzena
- 1 koffielepel cognac (facultatief)
- zout
- Breng het water met de Maggi kalfsfond aan de kook.
- Voeg room en cognac toe en laat alles even doorkoken.
- Los de maïzena op in 1 eetlepel water.
- Giet bij de saus en breng al roerend aan de kook.
- Voeg pepertjes toe.
- Kruid indien nodig met zout.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten