Soep en lookbroodjes

Voor de student!

Voor de soep:

• 1 zakje groenten (julienne) voor soep (diepvries)
• 1 blik gepelde tomaten (in blokjes)
• 2 à 3 bouillonblokjes
• potje gehaktballetjes 
• peper van de molen

1. Doe het zakje groenten in een pot.
2. Voeg een blik gepelde tomaten bij.
3. Zet onder met water.
4. Laat 15 à 20 minuten koken.
5. Kruid met de peper.
6. Doe de bouillon blokjes bij de soep en laat nog even doorkoken.
7. Voeg de balletjes toe.

Tip: Je kan eventueel wat pasta koken om extra bij te voegen.

Voor de lookbroodjes:

Bak (voorverpakte) broodjes en laat ze afkoelen. Neem 100 g gezouten boter op kamertemperatuur en meng er 1 geperst teentje look onder. Kruid met peper. Besmeer de broodjes. Laat vervolgens de broodjes goudbruin kleuren onder de grill.