zondag 23 december 2012

Eenvoudig soep maken: Broccolisoep



Voor 4 personen:
  • 1 broccoli
  • 1 ajuin
  • 2 bouillonblokjes (groenten)
  • peper v/d molen
  1. Verdeel de broccoli in roosjes.
  2. Pel de ajuin en snij in stukjes.
  3. Doe alles in een pot en giet er ca. 1,25 l water bij.
  4. Kruid met peper en doe er de bouillonblokjes bij. 
  5. Laat 20 minuten koken en mix de soep.

Geen opmerkingen: